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专家浅谈

发布时间:2014-12-26

  俗话说吃什么补什么,这一点对白癜风患者也是适用的。白癜风患者体内缺少黑色素,应适量多选择一些黑色食物。那么,白癜风应吃什么样的黑色食物?白癜风饮食禁忌有哪些?

  黑色食物中所含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等都比一般食物高,且营养结构合理,保健作用大,对治疗白癜风很有帮助。那么,白癜风应吃什么样的黑色食物呢?例如黑豆,每100克中就含蛋白质40—50克,并且质量好,植物性黑色食物中所含脂肪的成分为多种不饱和脂肪酸,有利于营养脑细胞、防止胆固醇沉积,有利于脂溶性维生素的吸收。

  黑色食物是指含有天然黑色素的动植物食物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑、深紫色或深褐色,有些品种外皮乌黑,有的一黑到底,表里如一,还有骨子里呈黑色的食物,如黑米、黑芝麻、黑木耳、海带、乌骨鸡等等。此外,还有人工生产的黑色食物,如黑枣、豆豉、陈醋、酱油、桂圆、皮蛋等,其目的是为了刺激人们的食欲。

  以上专家介绍了白癜风应吃什么样的黑色食物,其实,不仅是黑色食物,白癜风患者在平时还应多吃一些坚果,如白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等,豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。合理健康饮食,争取早日告别白癜风。

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